WINE INNOVATION SUMMIT es el primer encuentro virtual con foco en la innovación de la industria vitivinícola. El objetivo es tratar las problemáticas y casos innovadores en las tres fases de elaboración del vino (producción agrícola, elaboración en bodega y comercialización) y compartir casos de éxito de bodegas de distintas partes del mundo para incentivar la innovación en nuestro sector.

El encuentro presentará casos reales de innovación de bodegas de renombre en España, Argentina, Chile y Estados Unidos así como, empresas que brindan tecnologías para mejorar los procesos, aumentando la productividad y calidad del vino, a la vez que reduciendo costes.

El encuentro está dirigido a todo tipo de profesionales hispanohablantes del sector vitivinícola. El programa que seguirá el evento está dividido en tres bloques de 30 minutos.


Apertura Cdor. Martín Hinojosa
Presidente Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) – Argentina

  • Bodega Trivento– Pedro Bonoris,Ingeniero de Proyectos Agrícolas. Programa Nutrición de la Vid (ARG)

  • Bodega García Carrion– Pablo Morán – Director Agrodato. Valoración mediante nuevas tecnologías del manejo agrícola realizado y de la producción generada. Garantías y anomalías del índice NDVI como indicador de la actividad fotosintética.(ESP)

  • Fertinagro Biotech – Marcos Caballero Molada, Encargado de Desarrollo de la Sostenibilidad Agroalimentaria. Caracterización del microbioma del agroecosistema de la vid como herramienta para aumentar la salud de la planta y la calidad del vino (Esp)

  • Agropraxes – Federico Framarini Socio- Gerente. Presenta caso de implementación de la plataforma Auravant en el sector vitivinícola

  • Viña Concha y Toro – Álvaro González, Director del Centro de I+I .Desafíos de innovación de base científico-tecnológica(CHI)

  • Esker – Alex Cereghini, Director de ventas y Operaciones para Latam. Solución de gestión con la IA. Presentación de caso Delicato Family Vineyards (USA)

  • Bodegas Valdemar – Ainara de Dios Jefa de Marketing & Enoturismo. Valdemar Family.Enoturismo 100% inclusivo. Los sentidos que nos unen (EPS)

     

  • emBlue – Tendencia del marketing digital (video)

  • Morcos Familia– Matías Morcos, Enólogo. Innovación en comunicación (ARG)

  • Bodega Grupo Yllera –Rut Villa, SIG y Oficina Técnica. Innovación de producto con la creación y lanzamiento de una nueva categoría de bebidas, Yllera 5,5 frizzantes (ESP)

  • Equifax – Sergio Miller, Chief Data & Analytics Officer. Inteligencia artificial aplicada en la comercialización, en busca del consumidor (ARG)

Lic. Enrique Vaquié.
Ministro de Economía & Energía – Gobierno de Mendoza.

Miércoles 4/11 // 10:00 (ARG) (CHI) // 14:00 (ESP)

Para saber más o solicitar información escribir al siguiente email.

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